La cuisine céleste d’O Vent d’Anges
Aussi élégant et chaleureux que surprenant et délicieux : voici l’histoire d’une conversion réussie, celle d’O Vent d’Anges, un petit bar à vin devenu, par la force des choses, un remarquable restaurant.
Décoration moderne d’inspiration industrielle, couleurs vivantes et chaleureuses, mobilier style art déco… O Vent d’Anges a su créer un véritable cocon, comme une fine couche de protection, qui le temps d’un repas, permet aux convives de s’extraire de leur quotidien.
Dans cet établissement, le temps perd de sa valeur. Confortablement installé(e), la perspective d’un bon moment vous fait tout oublier.
Véritable parenthèse d’extases gustatives, O Vent d’Anges sait faire parler les émotions de ses invités : confrontés à une authentique convivialité et au raffinement des plats préparés en cuisine, vous vivez un moment de bonheur simple, mais total, où tout devient agréable.
Durant le service, l’équipe du restaurant produit un véritable numéro d’équilibriste : sans jamais perdre de vue le contentement du client, les membres du personnel savent se montrer présents et bienveillants, tout en restant efficaces et discrets.
En cuisine, la transparence est de mise : entièrement vitrée, c’est un spectacle de tous les instants auquel vous pouvez assister.
Bien évidemment, O Vent d’Anges offre à sa clientèle que des produits nobles et sélectionnés, pour leur fraîcheur et leur qualité : si la carte est relativement réduite, c’est parce que le restaurant tient à créer, cuire et dresser l’ensemble des mets qu’il offre à déguster.
De son passé, O Vent d’Ange garde une petite liste où les noms d’excellents vignerons sont notés : l’établissement bénéficie ainsi de vins de premier choix, à déguster à table ou en soirée, car le restaurant redevient bar à vins du jeudi au samedi de 22h à 01h.
Grâce à la détermination et à l’implication de Déborah et Nicolas, les propriétaires du restaurant, O Vent d’Anges semble avoir réussi sa mue.
Avec le souci constant de toujours aller de l’avant, ces deux passionnés ne s’interdisent rien pour satisfaire leurs clients.
O Vent d’Anges - 1 Rue des Ursules, 74200 Thonon-les-Bains - 09 82 43 35 21 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.