L' Alchimiste : ce bar secret si surprenant
Les soirées thononaises bien qu’animées avaient besoin de se renouveler.
L’ouverture de l’Alchimiste au mois de juillet offre au Chablais un véritable bar à cocktail comme seules les grandes villes en possèdent.
Karim est à l’origine de ce concept inédit.
Pendant près de 20 ans, il a exercé avec passion son métier de barman dans des établissements prestigieux. Tombé amoureux du chablais, il décide de créer un lieu chaleureux où les Chablaisiens pourront savourer des cocktails préparés par un professionnel (qui a de la bouteille).
Seule la lueur des lanternes de l’Alchimiste permet de repérer ce bar atypique qui tient à rester secret.
Les clients, reçus avec courtoisie, découvrent une ambiance cosy & jazzy typique des années 20, période durant laquelle les Etats-Unis ont prohibées les boissons alcoolisées.
Les bars clandestins appelés « speakeasy» sont alors devenus des lieux de résistance pour contourner cet interdit.
A l’abri des regards, on buvait des alcools rares en fumant de gros cigares.
La décoration « Old School » exprime l’identité forte de L’Alchimiste : un bar unique à l’atmosphère particulière.
Les amateurs de cocktails tous comme les buveurs occasionnels se surprennent à boire d’un trait les mélanges délicieux concoctés par le maître Barman des lieux.
L’Alchimiste propose à la dégustation des breuvages d’exception, car il possède un réseau de fournisseurs très spéciaux.
Ce privilège permet à l’établissement de renouveler très fréquemment sa carte et de composer des recettes sur-mesure pour coller aux désirs de chacun.
L’Alchimiste c’est bien plus qu’un simple débit de boissons : ici, on vous fait découvrir des mélanges aux saveurs exceptionnelles.
En seulement quelques mois, ce bar "clandestin" est devenu un haut lieu de la fête à Thonon-les-Bains.
Un succès mérité qui vient récompenser un pari osé.
Si vous souhaitez y aller pensez à réserver !
L'Alchimiste Cocktails & Spirits - 2, rue des granges àThonon-les-Bains - 04 58 66 12 43